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RESPIRER L'AMBIANCE DU QUARTIER DES AFFAIRES DE MELBOURNE

Entouré de culture, de style et de charme urbain, Hyde Melbourne Place canalise l'esprit électrique de la ville à travers des designs aux tons ocres conçus par l'architecte primé Kennedy Nolan. Du mobilier sculptural à la cuisine exceptionnelle, Hyde vous réserve de nombreuses découvertes. Lauréat d'une clé Michelin en 2025.

CHAMBRES & SUITES

Conçues pour offrir confort et élégance, nos chambres et suites spacieuses vous permettent de vous détendre après une journée bien remplie ou de profiter pleinement de votre soirée. Optez pour un balcon pour profiter d'une vue imprenable sur la ville.

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Chambres & suites

EXPLOREZ MELBOURNE PLACE

EXPLOREZ MELBOURNE PLACE

Découvrez les espaces qui façonnent votre séjour. Du bien-être réfléchi au café préparé avec précision, en passant par les lunettes sélectionnées avec soin et la pâtisserie au design avant-gardiste, chaque expérience au Hyde Melbourne Place est conçue pour ceux qui recherchent plus qu'une simple chambre.

Découvrez les espaces qui façonnent votre séjour. Du bien-être réfléchi au café préparé avec précision, en passant par les lunettes sélectionnées avec soin et la pâtisserie au design avant-gardiste, chaque expérience au Hyde Melbourne Place est conçue pour ceux qui recherchent plus qu'une simple chambre.

Bien-être
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Pêches Pilates

Rechargez vos batteries grâce à une séance d'entraînement revigorante dans notre espace fitness contemporain et entièrement équipé. Des appareils de cardio-training haut de gamme et des équipements de musculation au lit de Pilates Reformer et à une variété d'haltères, notre espace fitness vous permet de vous entraîner en fonction de votre état d'esprit. En savoir plus

Y aller
ACOFFEE
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Situé au pied du Hyde Melbourne Place, ACOFFEE apporte un rituel café réfléchi au quartier central des affaires. Fondée par BW (Byoung-Woo Kang), cette torréfaction née à Collingwood est réputée pour la précision de sa torréfaction, son design minimaliste et son approche discrètement obsessionnelle de la saveur.
Attendez-vous à une sélection variée d'expressos et de cafés filtrés, à des mélanges signature et à des boissons spécialisées raffinées, le tout servi dans un espace calme conçu pour vous permettre de vous évader du rythme effréné de la ville.

Optique Seasons
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Niché dans le cadre design de Hyde Melbourne Place, SEASONS Optical est un ajout raffiné à notre adresse dans le quartier central des affaires. Située entre Bourke Street et Collins Street, cette clinique boutique allie une esthétique contemporaine à une atmosphère chaleureuse et apaisante, offrant une expérience optique soigneusement sélectionnée à quelques pas de votre chambre.
Conçu pour les amateurs de lunettes exigeants, SEASONS Optical associe des soins personnalisés à des montures soigneusement adaptées, faisant de chaque rendez-vous une expérience unique. Que vous souhaitiez rafraîchir votre look ou investir dans des lunettes intemporelles, découvrez une nouvelle destination pour un style réfléchi, ici même à Hyde.

RÉGALEZ-VOUS AVEC NOUS

Avec trois lieux distincts sous un même toit, Hyde Melbourne Place vous invite à choisir selon votre humeur. Savourez les saveurs de la Méditerranée orientale tout en admirant la vue sur les toits depuis le restaurant Cleo, explorez la cuisine côtière espagnole et portugaise au Marmelo, ou glissez-vous derrière la lueur des néons du Mr Mills, notre bar intimiste ouvert tard le soir.

Tout voir

Cléo

Cleo propose des techniques culinaires traditionnelles et des saveurs audacieuses et variées issues de la Méditerranée orientale. Cleo offre un cadre idéal pour de longs déjeuners, des séances au coucher du soleil et des divertissements soigneusement sélectionnés.

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M. Mills

Niché sous l'impressionnant escalier vert chartreuse du Marmelo, Mr Mills est un bar éclectique qui ne demande qu'à être découvert. Ce joyau caché offre un cadre chaleureux avec ses banquettes confortables, sa carte de cocktails soigneusement sélectionnés et ses DJ sets qui animent la nuit.

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Marmelo

Largement considéré comme l'un des chefs les plus inventifs d'Australie, Ross Lusted apporte sa créativité caractéristique au Marmelo, où la cuisine ouverte est équipée d'un grill au charbon de bois et d'un four à bois sur mesure. Le menu s'inspire des cuisines côtières vibrantes du Portugal et de l'Espagne, offrant une expérience culinaire audacieuse et savoureuse pour le déjeuner et le dîner.

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OFFRES

Tout explorer

réunions & CÉLÉBRATIONS

Avec son design élégant et contemporain et ses espaces accueillants, Hyde Melbourne Place offre un mélange parfait de style et d'élégance urbaine, idéal pour tout type d'événement, d'un mariage inoubliable à un dîner d'entreprise raffiné. Nous sommes impatients de vous accueillir, vous et vos invités, pour que vous puissiez en faire l'expérience par vous-mêmes.

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L'ENDROIT

Nous sommes idéalement situés à l'est du quartier central des affaires (CBD) de Melbourne, un quartier qui regorge de culture, de style et de charme urbain. Promenez-vous dans les célèbres ruelles de Melbourne, étroites et animées, bordées de cafés et d'œuvres d'art urbain, et imprégnez-vous de l'énergie électrique de la ville à chaque coin de rue.

COMMENT NOUS TROUVER ?

Contact
E-mail direct : melbourneplace.reservations@hydehotels.com

Adresse
130 Russell St, Melbourne, 3000 VIC

Distance
21,5 km jusqu'à l'aéroport de Melbourne Tullamarine
1,3 km jusqu'à la gare Parliament Station