UN DÎNER DE FÊTE CHEZ CLEO
La fin de l'année mérite un vrai festin de fête. Et celui-ci est destiné à toute la table.
Au douzième étage, une lumière dorée, une table regorgeant de tout ce qui mérite d'être partagé. Rassemblez vos amis, ou glissez discrètement une suggestion à votre patron : car cette année, Noël se fête sur le toit.
Au menu : des œufs de saumon sur une taramasalata onctueuse. De la burrata accompagnée d'une sauce aux tomates fumées. Un faux-filet de Cape Grim aux aubergines fumées. Un brownie au chocolat et aux cerises avec de la crème Jaffa. Et bien d'autres délices encore.
Et comme on est toujours mieux à plusieurs, optez pour une formule plus raffinée avec un verre de vin mousseux et des huîtres de saison en entrée, moyennant un supplément de 22 $ par personne.
Le meilleur de Cleo, à partager.
Le menu « Festive Taste of Cleo » sera disponible du 16 novembre au 25 décembre.
Conditions générales
Disponible tous les jours, du 16 novembre jusqu'à fin décembre. 75 $ par personne (+ 22 $ avec les suppléments festifs), 2 personnes minimum. Réservation obligatoire et sous réserve de disponibilité. Menu complet à partager, servi à table – nous pouvons nous adapter aux restrictions alimentaires et aux allergies sur préavis. Pour les groupes de 8 personnes ou plus, veuillez contacter directement notre équipe chargée des événements.
DÉCOUVREZ PLUS D'OFFRES
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RÉVEILLON AU NIVEAU 12
LE RÉVEILLON DU NOUVEL AN AU CLEO
Fêtez l'arrivée de l'année 2027 à douze étages au-dessus de la ville, au Cleo Rooftop, avec du champagne, des DJ, des canapés et des huîtres fraîchement écaillées. À minuit, admirez le feu d'artifice à travers les « Melbourne Eyes ».
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MENU DE FÊTE
UN DÎNER DE FÊTE CHEZ CLEO
Un festin festif pour toute la table, à douze étages au-dessus de Melbourne. Rassemblez vos proches pour déguster des huîtres de saison, les spécialités de Cleo et une petite douceur pour finir.
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NOMBRE DE PLACES LIMITÉ
LA RÉINITIALISATION DU DIMANCHE
Détendez-vous grâce à une séance de respiration guidée proposée par The Melbourne Apothecary, suivie d'un brunch au Cleo Rooftop. Ajoutez-y un soin « ear seeding » à l'or 24 carats pour une remise à zéro totale en ce dimanche.
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NOUVEAU MENU DU MIDI
MARMELO : LE RITUEL DU DÉJEUNER DU SAMEDI
Faites de votre déjeuner du samedi un véritable rituel avec « Pato à Mesa ». Partagez un menu à quatre plats mettant à l'honneur la cuisine familiale portugaise, avec comme plat principal du riz au canard et au chouriço, pour 79 $ par personne.
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CHAQUE VENDREDI
LA SALLE DE MUSIQUE DE M. MILLS – GIN & JAZZ
Les vendredis soirs ont désormais une nouvelle bande-son. Venez vous installer au Mr Mills pour profiter des DJ, de concerts de jazz, de soul et de funk, tout en sirotant les cocktails « Four Pillars » de 19 h jusqu'à tard dans la nuit.
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UNE NUIT À NOS FRAIS
LA FÊTE N'EST PAS FORCÉMENT TERMINÉE
Organisez votre événement au Hyde Melbourne Place et profitez d'un séjour gratuit dans une suite « Urban », avec petit-déjeuner pour deux personnes et place de parking. Offre valable pour les événements éligibles jusqu'au 1er octobre.
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Des expériences exclusives aux chambres élégantes en passant par des repas inoubliables, découvrez tout ce que Hyde Melbourne Place a à offrir et réservez dès aujourd'hui vos moments parfaits.
SÉJOURNEZ AVEC STYLE
Détendez-vous dans nos chambres offrant une vue imprenable ou dans nos suites spacieuses et rendez votre séjour inoubliable.
SAVOUREZ CHAQUE MINUTE
Avec trois restaurants et bars, chaque repas est l'occasion de se faire plaisir.
FAITES-VOUS PLAISIR
Du pilates à la méditation en passant par les séances de fitness, il y en a pour tous les goûts.