TAPAS Y CÓCTELES
Sol y luna
En Sun & Moon, los días descalzos se funden con las tardes doradas en la costa de Ibiza. La relajada energía de la playa se combina con una animada cena social, donde el horizonte parece infinito y los momentos transcurren a un ritmo perfecto. Diseñado para disfrutar y compartir, Sun & Moon le invita a empaparse del sol, la brisa marina y el ritmo de la isla con un estilo desenfadado.
MENÚS
El menú celebra los sabores frescos y vibrantes del Mediterráneo con mariscos de temporada, productos cultivados al sol y clásicos informales. Cada plato combina a la perfección con vinos fríos, cócteles refrescantes y el ambiente isleño.
QUÉ HAY EN SUN & MOON
IBIZA GLOBAL RADIO
TODOS LOS VIERNES A PARTIR DE LAS 7 DE LA TARDE
![Folleto de Ibiza Global Radio]](https://hydehotels.com/wp-content/uploads/sites/2/2026/02/SM_Square@2x-100.jpeg?w=720)
Todos los viernes, Sun & Moon se transforma en un salón de retransmisiones eléctricas. Mientras el sol se pone sobre Cala Llonga, DJ WOLO pincha afro house, soul, jazz y sonidos étnicos utilizando flautas, handpans y percusión en directo.
Los invitados disfrutan de tapas creativas y cócteles exclusivos mientras el evento se retransmite en directo a una audiencia global.
Reservas en la recepción del Mondrian Ibiza o en el mostrador de atención al cliente.
MÚSICA Y TAPAS
TODOS LOS MARTES A PARTIR DE LAS 9 DE LA NOCHE
Un evento melódico al atardecer con versiones acústicas de los temas favoritos del público, acompañado de cócteles y tapas. Una combinación ideal de música, gastronomía y ambiente.
Los martes en Sun & Moon están pensados para relajarse. Con vistas al Mediterráneo, rodeado por las montañas de Cala Llonga y bañado por la luz del sol de Ibiza, la tarde comienza con música acústica en directo. Elige tu tapa y pintxo por 14 € y tómate tu tiempo, simplemente relájate y disfruta.
Reservas en la recepción del Mondrian Ibiza o en el mostrador de atención al cliente.
Horario de atención
De lunes a domingo | De 14:00 a 01:00
MÁS FORMAS DE COMER
Cada lugar ofrece su propio ambiente, sabor y ritmo.
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Japonés
Niko
Restaurante japonés moderno con menús de temporada que incluyen selecciones locales del mercado de pescado y maridajes de sake cuidadosamente seleccionados en un ambiente elegante.
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Café artesanal
El Perq
Con un diseño fresco y urbano y un ambiente acogedor, The Perq es un lugar al que acuden a diario tanto los huéspedes del hotel como los lugareños.
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Mexicano
Cuyo
Disfrute de platos elaborados con ingredientes frescos y orgánicos, marisco local, cócteles de colores, cócteles sin alcohol y botellas de viñedos emblemáticos en Cuyo.
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Bar de tapas
Sol y Luna
En Sun & Moon, los días descalzos se funden con las tardes doradas en la costa de Ibiza. La relajada energía de la playa se combina con una animada cena social.
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Bar de la piscina
Bar de la piscina
Disfrute del sol en nuestro animado bar de la piscina, donde la belleza de la bahía de Cala Llonga se combina con la comodidad de nuestras tumbonas y camas balinesas.