
RESTAURANTES
Y BARES
FRESCO, LOCAL E INOLVIDABLE
Disfruta de la gastronomía más fresca que ofrece la isla en los siete restaurantes y bares de Hyde Ibiza, todos ellos con un diseño inspirador.

tapas, paella y cócteles
Playa Sonrojo y chiringuito
Déjate llevar por la sensación de ir descalzo. Relájate en una hamaca a solo unos pasos del mar y deja que te llevemos el menú de Sonrojo. Con vistas a la costa, nuestro restaurante ofrece una experiencia gastronómica desenfadada con un toque moderno de la cocina tradicional española. Aquí, la arena en los pies y la brisa marina forman parte de la experiencia.
JAPONÉS
Niko Al Fresco
Situado en la terraza Sun & Moon y rodeado de naturaleza, Niko Al Fresco ofrece una versión refinada de la cocina tradicional japonesa, con unas vistas panorámicas del mar y las montañas de Cala Llonga.


APERITIVOS Y BEBIDAS
Pool Bar
Disfruta del sol en nuestro animado Pool Bar, donde la belleza de la bahía de Cala Llonga se une a la comodidad de nuestras tumbonas y camas balinesas. Deléitate con deliciosos aperitivos, platos internacionales y cócteles refrescantes, todo ello mientras contemplas las impresionantes vistas al mar y a las montañas. Disfruta de las sesiones diarias de DJ que llenan el ambiente con el ritmo y la energía de Ibiza, aportando la banda sonora perfecta a tu experiencia bajo el sol.
tapas y cócteles
Bungalow
Descubre Bungalow, el bar de la piscina abierto todo el día que ofrece una variada selección de aperitivos ligeros, platos clásicos para disfrutar junto a la piscina y tentempiés sustanciosos. Perfecto para compartir con tus amigos, Bungalow te ofrece una deliciosa experiencia culinaria mientras disfrutas del sol. Disfruta de un día de relax y de comida deliciosa en el Bungalow Pool Bar.


MEXICANO
Cuyo
Disfruta de los ingredientes más frescos y de origen local, preparados con el auténtico arte culinario mexicano y técnicas de cocina a la parrilla. Saborea estas delicias mientras contemplas las impresionantes vistas de Cala Llonga y el mar Mediterráneo.
tapas y cócteles
Sun & Moon
Sun & Moon es el lugar perfecto para disfrutar de la magia de las puestas de sol de Ibiza mientras saboreas una selección de tapas, dulces y cócteles refrescantes.


APERITIVOS Y BEBIDAS
LA VENTAJA
Tómate un café, un batido o tu zumo favorito en The Perq, donde nuestro magnífico mostrador ofrece una selección de dulces recién horneados en la zona y sustanciosos bocadillos. Perfecto para un tentempié rápido antes de ir a la playa o para llevar.
Desayuno Hyde
Empieza la mañana en Hyde Ibiza con nuestro magnífico bufé de desayuno, que incluye una amplia selección de fruta fresca, pan y bollería recién horneados, embutidos de primera calidad y quesos locales, así como opciones de desayuno saludables, todo ello acompañado de unas impresionantes vistas al mar.

MÁS OPCIONES PARA COMER
Disfruta de los sabores de Favor Hyde Ibiza estés donde estés, desde la comodidad de tu habitación con el servicio de comida a domicilio hasta acceso completo a todos nuestros restaurantes con el Dining Pass. Cada comida, cada momento, sin complicaciones.

SERVICIO DE COMIDA EN LA HABITACIÓN
Disfruta del servicio de comidas en la habitación a cualquier hora, desde caprichos nocturnos hasta un desayuno equilibrado. Llévate a tu habitación lo mejor de las Pityusas gracias a nuestro servicio de comidas en la habitación, disponible las 24 horas del día, los 7 días de la semana. Saborea deliciosas comidas y aperitivos sin salir de la comodidad de tu habitación.

PASE GASTRONÓMICO DEL RESORT
Disfruta del Dining Pass y accede fácilmente a los restaurantes y bares de Hyde Ibiza. Desde el desayuno hasta los cócteles, pasando por todo lo demás, saborea los mejores sabores que ofrece la isla, todo ello incluido en una experiencia perfecta.
HYDE TIENE MUCHO MÁS QUE OFRECER
Desde habitaciones con mucho estilo y eventos llenos de vida hasta actividades de bienestar en la azotea, descubre todo lo que nuestro hotel tiene para ofrecer.

HABITACIONES Y SUITES
Disfruta de un lujo relajado en nuestras habitaciones y suites, diseñadas para vivir la vida isleña sin complicaciones. Despiértate con energía y listo para todo lo que Ibiza te depare.

EXPERIENCIAS Y COMODIDADES DEL HOTEL
Desde piscinas bañadas por el sol y sesiones de yoga hasta actividades semanales y eventos especiales en la isla, descubre todo lo que tiene que ofrecer Hyde Ibiza durante tu estancia.

REUNIONES Y CELEBRACIONES
Tómate un respiro del ajetreo de la ciudad y disfruta de nuestra piscina en la azotea, nuestro spa y nuestro gimnasio. Nuestros espacios de bienestar, perfectos para complementar tus aventuras gastronómicas, te ayudarán a sentirte renovado e inspirado.