
RESTAURANTS
&BARS
FRAIS, LOCAL ET INOUBLIABLE
Découvrez la cuisine la plus fraîche que l'île a à offrir dans les sept restaurants et bars inspirés du Hyde Ibiza.

tapas et cocktails
Sonrojo Beach & Chiringuito
Adoptez l'esprit pieds nus. Détendez-vous dans un hamac à quelques pas de la mer et laissez-nous vous apporter le menu Sonrojo. Avec vue sur le littoral, notre restaurant propose une expérience culinaire décontractée, revisitant la cuisine espagnole traditionnelle avec une touche moderne. Ici, les pieds dans le sable et la brise marine font partie de l'expérience.
JAPONAIS
niko
Niko est un restaurant japonais moderne et discret qui se caractérise par des ingrédients de première qualité, une présentation exceptionnelle et une ambiance luxueuse rehaussée par une palette de couleurs chaudes, des matériaux et des textures raffinés.


JAPONAIS
Niko Al Fresco
Niché sur la terrasse Sun & Moon et entouré par la nature, Niko Al Fresco propose une version raffinée de la cuisine japonaise traditionnelle, avec des vues imprenables sur la mer et les montagnes de Cala Llonga.
tapas et cocktails
Bungalow
Découvrez le Bungalow, le bar de piscine ouvert toute la journée qui propose un mélange sain de petites bouchées, de plats classiques de piscine et de collations copieuses. Parfait pour partager avec votre groupe, le Bungalow offre une délicieuse expérience culinaire pendant que vous profitez du soleil. Profitez d'une journée de détente et de mets délicieux au Bungalow Pool Bar.


PETITS ENCAS ET BOISSONS
Bar de piscine
Profitez du soleil dans notre bar de piscine animé, où la beauté de la baie de Cala Llonga rencontre le confort de nos transats et lits balinais. Dégustez de savoureuses collations, des plats internationaux et des cocktails rafraîchissants, tout en admirant les vues imprenables sur la mer et les montagnes. Profitez de sessions DJ quotidiennes qui imprègnent l'atmosphère du rythme et de l'énergie d'Ibiza, ajoutant la bande-son parfaite à votre expérience ensoleillée.
tapas et cocktails
Sun & Moon
Sun & Moon est l'endroit idéal pour s'imprégner de la magie des couchers de soleil d'Ibiza tout en savourant un mélange de tapas, de douceurs et de cocktails rafraîchissants.


MEXICAIN
Cuyo
Dégustez les ingrédients les plus frais, d'origine locale, préparés avec l'art culinaire mexicain authentique et des techniques de cuisson au grill. Savourez ces délices tout en admirant les vues imprenables sur Cala Llonga et la mer Méditerranée.
PETITS ENCAS ET BOISSONS
THE PERQ
Prenez votre café, smoothie ou jus préféré au The Perq, où notre magnifique comptoir propose une sélection de douceurs locales et de sandwichs copieux. Parfait pour une collation rapide avant de se rendre à la plage ou à emporter.


Petit-déjeuner Hyde
Commencez votre matinée au Hyde Ibiza avec notre buffet de petit-déjeuner ultime, proposant une large sélection de fruits frais, de pains et viennoiseries fraîchement cuits, de charcuterie de qualité supérieure, de fromages locaux et d'options saines, le tout accompagné d'une vue imprenable sur la mer.
AUTRES FAÇONS DE DÎNER
Profitez des saveurs de Hyde Ibiza où que vous soyez, depuis le confort de votre chambre grâce au service de restauration en chambre ou en accédant à tous nos restaurants grâce au Dining Pass. Chaque repas, chaque envie, sans effort.

SERVICE DE CHAMBRE
Profitez du service en chambre à toute heure, des plaisirs nocturnes aux petits-déjeuners équilibrés. Ramenez les richesses des Pityuses dans votre chambre grâce à notre service de restauration en chambre disponible 24h/24 et 7j/7. Savourez de délicieux repas et collations sans quitter le confort de votre chambre.

PASS RESTAURATION RESORT
Profitez du Dining Pass et accédez facilement aux restaurants et bars du Hyde Ibiza. Du petit-déjeuner aux cocktails, en passant par tout le reste, savourez les meilleures saveurs que l'île a à offrir, le tout inclus dans une expérience unique.
HYDE, C'EST BIEN PLUS QUE ÇA
Des chambres élégantes aux événements animés en passant par le bien-être sur le toit, découvrez tout ce que notre hôtel a à offrir.

CHAMBRES & SUITES
Retirez-vous dans le luxe décontracté de nos chambres et suites, conçues pour une vie insulaire sans effort. Réveillez-vous revigoré et prêt à découvrir tout ce qu'Ibiza a à vous offrir.

EXPÉRIENCES ET CONFORT HÔTELIER
Des piscines ensoleillées aux séances de yoga, en passant par les événements hebdomadaires et les manifestations organisées sur l'île, découvrez tout ce qui se passe à Hyde Ibiza pendant votre séjour.

RÉUNIONS ET CÉLÉBRATIONS
Éloignez-vous de l'agitation de la ville et profitez de notre piscine sur le toit, de notre spa et de notre centre de remise en forme. Parfaits pour accompagner vos aventures culinaires, nos espaces bien-être vous aideront à vous sentir revigoré et inspiré.