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RESTAURANTS
&BARS

Découvrez la cuisine la plus fraîche que l'île a à offrir dans les sept restaurants et bars inspirés du Hyde Ibiza.

Image d'une paella servie au Sonrojo avec le logo par-dessus

tapas et cocktails

Sonrojo Beach & Chiringuito

Adoptez l'esprit pieds nus. Détendez-vous dans un hamac à quelques pas de la mer et laissez-nous vous apporter le menu Sonrojo. Avec vue sur le littoral, notre restaurant propose une expérience culinaire décontractée, revisitant la cuisine espagnole traditionnelle avec une touche moderne. Ici, les pieds dans le sable et la brise marine font partie de l'expérience.

JAPONAIS

niko

Niko est un restaurant japonais moderne et discret qui se caractérise par des ingrédients de première qualité, une présentation exceptionnelle et une ambiance luxueuse rehaussée par une palette de couleurs chaudes, des matériaux et des textures raffinés.

image du restaurant Niko avec le logo dessus
Image du restaurant Niko avec le logo dessus

JAPONAIS

Niko Al Fresco

Niché sur la terrasse Sun & Moon et entouré par la nature, Niko Al Fresco propose une version raffinée de la cuisine japonaise traditionnelle, avec des vues imprenables sur la mer et les montagnes de Cala Llonga.

tapas et cocktails

Bungalow

Découvrez le Bungalow, le bar de piscine ouvert toute la journée qui propose un mélange sain de petites bouchées, de plats classiques de piscine et de collations copieuses. Parfait pour partager avec votre groupe, le Bungalow offre une délicieuse expérience culinaire pendant que vous profitez du soleil. Profitez d'une journée de détente et de mets délicieux au Bungalow Pool Bar.

Image du bar de la piscine du bungalow avec le logo dessus
image du bar de la piscine avec le logo dessus

PETITS ENCAS ET BOISSONS

Bar de piscine

Profitez du soleil dans notre bar de piscine animé, où la beauté de la baie de Cala Llonga rencontre le confort de nos transats et lits balinais. Dégustez de savoureuses collations, des plats internationaux et des cocktails rafraîchissants, tout en admirant les vues imprenables sur la mer et les montagnes. Profitez de sessions DJ quotidiennes qui imprègnent l'atmosphère du rythme et de l'énergie d'Ibiza, ajoutant la bande-son parfaite à votre expérience ensoleillée.

tapas et cocktails

Sun & Moon

Sun & Moon est l'endroit idéal pour s'imprégner de la magie des couchers de soleil d'Ibiza tout en savourant un mélange de tapas, de douceurs et de cocktails rafraîchissants.

Image du restaurant Sun & Moon vu de l'extérieur, avec le logo au-dessus.
image du restaurant Cuyo avec le logo dessus

MEXICAIN

Cuyo

Dégustez les ingrédients les plus frais, d'origine locale, préparés avec l'art culinaire mexicain authentique et des techniques de cuisson au grill. Savourez ces délices tout en admirant les vues imprenables sur Cala Llonga et la mer Méditerranée.

PETITS ENCAS ET BOISSONS

THE PERQ

Prenez votre café, smoothie ou jus préféré au The Perq, où notre magnifique comptoir propose une sélection de douceurs locales et de sandwichs copieux. Parfait pour une collation rapide avant de se rendre à la plage ou à emporter.

Image du café Perq avec le logo par-dessus
Image de petit-déjeuner avec plusieurs plats, dont des pancakes et des yaourts

Petit-déjeuner Hyde

Commencez votre matinée au Hyde Ibiza avec notre buffet de petit-déjeuner ultime, proposant une large sélection de fruits frais, de pains et viennoiseries fraîchement cuits, de charcuterie de qualité supérieure, de fromages locaux et d'options saines, le tout accompagné d'une vue imprenable sur la mer.

AUTRES FAÇONS DE DÎNER

Profitez des saveurs de Hyde Ibiza où que vous soyez, depuis le confort de votre chambre grâce au service de restauration en chambre ou en accédant à tous nos restaurants grâce au Dining Pass. Chaque repas, chaque envie, sans effort.

Une table avec quelques plats dessus

SERVICE DE CHAMBRE


Profitez du service en chambre à toute heure, des plaisirs nocturnes aux petits-déjeuners équilibrés. Ramenez les richesses des Pityuses dans votre chambre grâce à notre service de restauration en chambre disponible 24h/24 et 7j/7. Savourez de délicieux repas et collations sans quitter le confort de votre chambre.

Des amis buvant des cocktails au bord de la piscine à Hyde Ibiza.

PASS RESTAURATION RESORT


Profitez du Dining Pass et accédez facilement aux restaurants et bars du Hyde Ibiza. Du petit-déjeuner aux cocktails, en passant par tout le reste, savourez les meilleures saveurs que l'île a à offrir, le tout inclus dans une expérience unique.

HYDE, C'EST BIEN PLUS QUE ÇA

Des chambres élégantes aux événements animés en passant par le bien-être sur le toit, découvrez tout ce que notre hôtel a à offrir.

Chambre au Hyde Ibiza avec grand lit, grandes fenêtres et canapé.

CHAMBRES & SUITES

Retirez-vous dans le luxe décontracté de nos chambres et suites, conçues pour une vie insulaire sans effort. Réveillez-vous revigoré et prêt à découvrir tout ce qu'Ibiza a à vous offrir.

Des personnes pratiquant le yoga assises sur une terrasse extérieure avec une colline en arrière-plan

EXPÉRIENCES ET CONFORT HÔTELIER

Des piscines ensoleillées aux séances de yoga, en passant par les événements hebdomadaires et les manifestations organisées sur l'île, découvrez tout ce qui se passe à Hyde Ibiza pendant votre séjour.

Salle de réunion vide avec des chaises colorées alignées les unes à côté des autres

RÉUNIONS ET CÉLÉBRATIONS

Éloignez-vous de l'agitation de la ville et profitez de notre piscine sur le toit, de notre spa et de notre centre de remise en forme. Parfaits pour accompagner vos aventures culinaires, nos espaces bien-être vous aideront à vous sentir revigoré et inspiré.