BAR DE LA PISCINE
CUISINE INTERNATIONALE ET COCKTAILS
BAR DE LA PISCINE
Profitez du soleil dans notre animé Pool Bar, le bar principal qui dessert à la fois la piscine Mondrian et la piscine en bord de mer, avec pour toile de fond la magnifique baie de Cala Llonga. Savourez des cocktails rafraîchissants, des en-cas légers et des plats internationaux servis dans les deux espaces piscine, pour que vous puissiez vous installer là où la journée vous mène.
La piscine en bord de mer propose des chaises longues de style balinais, accessibles moyennant un montant minimum de consommation, dans une ambiance décontractée avec un service dédié tout au long de la journée. Avec des sessions DJ quotidiennes qui font vibrer les lieux au rythme d'Ibiza, c'est l'endroit idéal pour se détendre, se retrouver entre amis et profiter de longs après-midis ensoleillés.
GLACERIE «
» 97-12º IBIZA
97-12º Ibiza est l’une des marques de glaces artisanales les plus réputées de l’île. Située près de la piscine en bord de mer et de la zone des bungalows de l’établissement Hyde Ibiza, cette boutique saisonnière propose à ses clients une sélection renouvelée régulièrement de glaces et de sorbets artisanaux, inspirés par les ingrédients méditerranéens et les saveurs locales. Il s’agit de sa première implantation de ce côté de l’île, au-delà de son célèbre point de vente situé à Ibiza-ville.
MENUS
Venez nous rendre visite, dégustez des cocktails originaux et savourez des mets alléchants, des assortiments de sushis au guacamole et aux nachos, en passant par la salade grecque, le classique club sandwich et bien d'autres encore
AMÉLIOREZ VOTRE JOURNÉE À LA PISCINE
Des chaises longues aux transats, découvrez nos forfaits journaliers conçus pour que votre journée au bord de la piscine soit à la fois simple et inoubliable.
Heures d'ouverture
Du lundi au dimanche | 10 h – 19 h
Plus d'infos
Veuillez noter qu'un montant minimum de dépense est requis pour accéder à la piscine en bord de mer.
AUTRES FAÇONS DE DÎNER
Chaque lieu offre sa propre atmosphère, sa propre saveur et son propre rythme.
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Café artisanal
CAMION-RESTAURANT
Détendez-vous au bord de la piscine du Wet Deck et dégustez un en-cas décontracté : faites votre choix parmi nos hot-dogs, nos sandwichs au pastrami ou nos hamburgers-frites préférés.
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Café artisanal
GLACERIE 79-12º
97-12º Ibiza est l'une des marques de glaces artisanales les plus réputées de l'île, qui s'inspire des ingrédients méditerranéens et des saveurs locales.
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Café artisanal
Le Perq
Avec son design urbain tendance et son atmosphère accueillante, The Perq est un lieu de rendez-vous quotidien pour les clients de l'hôtel et les habitants du quartier.
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Mexicain
Cuyo
Au Cuyo, dégustez des plats préparés avec des ingrédients frais et biologiques, des fruits de mer locaux, ainsi que des cocktails colorés, des mocktails et des vins de vignobles emblématiques.
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Bar à Tapas
Sun & Moon
Au Sun & Moon, les journées passées pieds nus se fondent dans les soirées dorées du littoral d'Ibiza. L'énergie décontractée de la plage rencontre l'ambiance animée des repas conviviaux.
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Bar de piscine
Bungalow
Le bar de piscine idéal, ouvert toute la journée, où vous pourrez savourer un délicieux mélange de plats classiques de bord de piscine et de boissons rafraîchissantes.
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Japonais
Niko Al Fresco
Cuisine japonaise raffinée en bord de mer. Perché sur la terrasse Sun & Moon et entouré par la nature, Niko Al Fresco propose une interprétation sophistiquée de la cuisine japonaise traditionnelle, avec des vues imprenables sur la mer et les montagnes de Cala Llonga.