MEXICAIN
CUYO
Dégustez des plats préparés à partir d'ingrédients frais et biologiques et de fruits de mer locaux au Cuyo. Prolongez cette ambiance agréable avec des cocktails colorés, des cocktails sans alcool et des bouteilles provenant de vignobles emblématiques. Imprégnez-vous du magnifique paysage de plage et des pins qui créent l'atmosphère tranquille du Cuyo, en parfaite harmonie avec la beauté naturelle. Découvrez des plats mexicains authentiques accompagnés d'une musique live entraînante aux accents latins lors de notre événement Tacos & Tequila, un véritable festin mexicain agrémenté des meilleurs rythmes, parfait pour les habitants et les visiteurs.
MENUS
Le luxe décontracté règne en maître au Cuyo, où le menu se caractérise par des plats simples, directement issus de la mer, aux saveurs mexicaines prononcées.
Heures d'ouverture
Du jeudi au mardi | 19 h – minuit
Fermé le mercredi.
AUTRES FAÇONS DE DÎNER
Chaque lieu offre sa propre atmosphère, sa propre saveur et son propre rythme.
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Japonais
Niko
Restaurant japonais moderne proposant des menus saisonniers avec des sélections du marché aux poissons local et des accords de saké soigneusement choisis, le tout dans un cadre élégant.
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Café artisanal
Le Perq
Avec son design urbain tendance et son atmosphère accueillante, The Perq est un lieu de rendez-vous quotidien pour les clients de l'hôtel et les habitants du quartier.
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Bar à Tapas
Sun & Moon
Au Sun & Moon, les journées passées pieds nus se fondent dans les soirées dorées du littoral d'Ibiza. L'énergie décontractée de la plage rencontre l'ambiance animée des repas conviviaux.
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Bar de piscine
Bar de piscine
Profitez du soleil dans notre bar de piscine animé, où la beauté de la baie de Cala Llonga rencontre le confort de nos transats et lits balinais.
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Bar de piscine
Bungalow
Le bar de piscine idéal, ouvert toute la journée, où vous pourrez savourer un délicieux mélange de plats classiques de bord de piscine et de boissons rafraîchissantes.
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Japonais
Niko Al Fresco
Cuisine japonaise raffinée en bord de mer. Perché sur la terrasse Sun & Moon et entouré par la nature, Niko Al Fresco propose une interprétation sophistiquée de la cuisine japonaise traditionnelle, avec des vues imprenables sur la mer et les montagnes de Cala Llonga.