MEXICAANS
CUYO
Geniet bij Cuyo van gerechten bereid met verse, biologische ingrediënten en lokale zeevruchten. Houd de goede sfeer erin met kleurrijke cocktails, mocktails en flessen van iconische wijngaarden. Geniet van het prachtige strandlandschap en de pijnbomen die de rustige sfeer van Cuyo creëren, naadloos geïntegreerd met de natuurlijke schoonheid. Ervaar authentieke Mexicaanse gerechten onder begeleiding van levendige livemuziek met een Latijns-Amerikaans tintje tijdens ons Tacos & Tequila-evenement – een echt Mexicaans feest met de beste ritmes, perfect voor zowel de lokale bevolking als bezoekers.
MENU'S
Bij Cuyo heerst pure luxe, waar het menu wordt bepaald door eenvoudige gerechten met ingrediënten rechtstreeks uit de oceaan en gedurfde Mexicaanse smaken.
Openingstijden
Donderdag tot en met dinsdag | 19.00 – 00.00 uur
Woensdag gesloten.
MEER MANIEREN OM TE DINEREN
Elke locatie heeft zijn eigen sfeer, smaak en ritme.
-
Japans
Niko
Modern Japans restaurant met seizoensgebonden menu's met lokale vis uit de vismarkt en zorgvuldig geselecteerde sake in een elegante setting.
-
Ambachtelijke koffie
De Perq
Met een fris, urban-cool design en een gastvrije sfeer is The Perq een dagelijkse bestemming voor zowel hotelgasten als de lokale bevolking.
-
Tapasbar
Zon & Maan
Bij Sun & Moon gaan dagen op blote voeten over in gouden avonden aan de kust van Ibiza. Ontspannen strandenergie gaat hand in hand met gezellig dineren.
-
Poolbar
Poolbar
Geniet van de zon in onze levendige Pool Bar, waar de schoonheid van de baai van Cala Llonga samengaat met het comfort van onze ligbedden en Balinese bedden.
-
Poolbar
Bungalow
De perfecte poolbar waar u de hele dag door kunt genieten van een heerlijke mix van klassieke poolgerechten en verfrissende drankjes.
-
Japans
Niko Al Fresco
Verfijnde Japanse gerechten aan zee. Niko Al Fresco ligt op het Sun & Moon-terras en wordt omgeven door natuur. Het restaurant biedt een verfijnde kijk op de traditionele Japanse keuken, met een prachtig uitzicht op de zee en de bergen van Cala Llonga.