POOLBAR
INTERNATIONALE KEUKEN & COCKTAILS
POOLBAR
Geniet van de zon in onze gezellige Pool Bar, de hoofdbar die zowel het Mondrian-zwembad als het zwembad aan het strand bedient, met de prachtige baai van Cala Llonga op de achtergrond. Geniet van verfrissende cocktails, lichte hapjes en internationale gerechten die bij beide zwembaden worden geserveerd, zodat u zich kunt nestelen waar de dag u ook brengt.
Bij het zwembad aan het strand staan Balinese ligbedden ter beschikking tegen een minimale besteding. Hier kunt u de hele dag door genieten van een ontspannen sfeer en persoonlijke service. Met dagelijkse dj-sets die het ritme van Ibiza naar hier brengen, is dit de perfecte plek om tot rust te komen, contacten te leggen en te genieten van lange, zonovergoten middagen.
IJSSALON
97-12º IBIZA
97-12º Ibiza is een van de meest geprezen ambachtelijke ijsmerken van het eiland. Deze seizoensgebonden vestiging, gelegen naast het zwembad aan het strand en het bungalowgedeelte van Hyde Ibiza, biedt gasten een wisselend assortiment ambachtelijk ijs en sorbets, geïnspireerd door mediterrane ingrediënten en lokale smaken. Dit is de eerste vestiging aan deze kant van het eiland, naast de geliefde vestiging in Ibiza-stad.
MENU'S
Kom binnen, geniet van unieke cocktails en laat je verwennen met heerlijke lekkernijen, van sushi-combinaties tot guacamole en nacho’s, Griekse salade, de klassieke clubsandwich en nog veel meer
VERBETER UW ZWEMBADDAG
Van Balinese ligbedden tot ligstoelen: ontdek onze dagpassen die ervoor zorgen dat je dag aan het zwembad ontspannen en onvergetelijk wordt.
Openingstijden
Maandag tot en met zondag | 10.00 - 19.00 uur
Meer informatie
Let op: voor het zwembad aan het strand geldt een minimum bestedingsbedrag.
MEER MANIEREN OM TE DINEREN
Elke locatie heeft zijn eigen sfeer, smaak en ritme.
-
Ambachtelijke koffie
FOODTRUCK
Kom lekker tot rust bij het Wet Deck-zwembad en geniet van een hapje; kies uit onze favoriete hotdogs, pastramisandwiches of hamburgers met friet.
-
Ambachtelijke koffie
IJSSALON 79-12º
97-12º Ibiza is een van de meest geprezen ambachtelijke ijsmerken van het eiland, geïnspireerd door mediterrane ingrediënten en lokale smaken.
-
Ambachtelijke koffie
De Perq
Met een fris, urban-cool design en een gastvrije sfeer is The Perq een dagelijkse bestemming voor zowel hotelgasten als de lokale bevolking.
-
Mexicaans
Cuyo
Geniet van gerechten bereid met verse, biologische ingrediënten en lokale zeevruchten, kleurrijke cocktails, mocktails en flessen van iconische wijngaarden bij Cuyo.
-
Tapasbar
Zon & Maan
Bij Sun & Moon gaan dagen op blote voeten over in gouden avonden aan de kust van Ibiza. Ontspannen strandenergie gaat hand in hand met gezellig dineren.
-
Poolbar
Bungalow
De perfecte poolbar waar u de hele dag door kunt genieten van een heerlijke mix van klassieke poolgerechten en verfrissende drankjes.
-
Japans
Niko Al Fresco
Verfijnde Japanse gerechten aan zee. Niko Al Fresco ligt op het Sun & Moon-terras en wordt omgeven door natuur. Het restaurant biedt een verfijnde kijk op de traditionele Japanse keuken, met een prachtig uitzicht op de zee en de bergen van Cala Llonga.