BAR DE LA PISCINA
COCINA INTERNACIONAL Y CÓCTELES
BAR DE LA PISCINA
Disfruta del sol en nuestro animado Pool Bar, el bar principal que da servicio tanto a la piscina del Mondrian como a la piscina junto a la playa, con la impresionante bahía de Cala Llonga como telón de fondo. Disfruta de refrescantes cócteles, aperitivos ligeros y platos internacionales que se sirven en ambas zonas de piscina, para que puedas acomodarte donde te lleve el día.
La piscina junto a la playa cuenta con tumbonas balinesas, disponibles con un gasto mínimo, y ofrece un ambiente relajado con servicio exclusivo durante todo el día. Con sesiones diarias de DJ que traen el ritmo de Ibiza, es el lugar perfecto para desconectar, pasar un buen rato y disfrutar de largas tardes bañadas por el sol.
HELADERÍA «
» 97-12º IBIZA
97-12º Ibiza es una de las marcas de helados artesanales más famosas de la isla. Situada junto a la piscina frente al mar y la zona de bungalós de Hyde Ibiza, esta residencia de temporada ofrece a los huéspedes una selección variada de helados y sorbetes artesanales inspirados en ingredientes mediterráneos y sabores locales. Se trata de su primera presencia en esta parte de la isla, más allá de su apreciado local en la ciudad de Ibiza.
MENÚS
Ven a visitarnos, disfruta de cócteles únicos y deléitate con delicias que te harán la boca agua, desde combinados de sushi hasta guacamole y nachos, ensalada griega, el clásico sándwich club y mucho más.
DALE UN TOQUE ESPECIAL A TU DÍA EN LA PISCINA
Desde tumbonas balinesas hasta hamacas, descubre los pases diarios pensados para que tu día junto a la piscina sea relajado e inolvidable.
Horario de apertura
De lunes a domingo | De 10:00 a 19:00
Más información
Ten en cuenta que para acceder a la piscina junto a la playa es necesario realizar un gasto mínimo.
MÁS OPCIONES PARA COMER
Cada local tiene su propio ambiente, su propio encanto y su propio ritmo.
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Café artesanal
The Perq
Con un diseño fresco y urbano, y un ambiente acogedor, The Perq es un lugar al que acuden a diario tanto los huéspedes del hotel como los vecinos de la zona.
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mexicano
Cuyo
Disfruta en Cuyo de platos elaborados con ingredientes frescos y ecológicos, marisco local, así como de coloridos cócteles, cócteles sin alcohol y vinos de bodegas emblemáticas.
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Bar de tapas
Sun & Moon
En Sun & Moon, los días descalzos dan paso a atardeceres dorados a orillas de Ibiza. El ambiente relajado de la playa se combina con una animada experiencia gastronómica en compañía.
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Pool Bar
Bungalow
El bar de piscina perfecto para disfrutar durante todo el día, donde podrás deleitarte con una deliciosa combinación de platos clásicos de piscina y bebidas refrescantes.
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Japonés
Niko al aire libre
Gastronomía japonesa de alto nivel junto al mar. Situado en la terraza Sun & Moon y rodeado de naturaleza, Niko Al Fresco ofrece una versión refinada de la cocina tradicional japonesa, con unas vistas panorámicas del mar y las montañas de Cala Llonga.
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Bar de tapas
Sonrojo
Con vistas a la costa, Sonrojo Beach & Chiringuito ofrece una experiencia gastronómica relajada con un toque moderno del estilo de vida mediterráneo.