CENAR EN HYDE
Sabores del mundo. Energía local.
Cenar en Hyde es sinónimo de sabores intensos y buena compañía en los locales más animados. Disfruta de cocina internacional y de una energía contagiosa en nuestros bares y restaurantes, donde el ambiente se mantiene vivo mucho después de la cena. Los chefs emergentes y los restaurantes aclamados por la crítica se dan la mano con locales nocturnos de moda, cócteles elaborados con maestría y una mixología por la que merece la pena quedarse hasta tarde. Hyde reúne las experiencias culinarias que esperarías encontrar en los barrios más emocionantes del mundo.
sabores por los que merece la pena viajar
Los restaurantes de Hyde te llevan a dar la vuelta al mundo sin salir del hotel. Imagínate una paella junto a la playa en Sonrojo con los pies en la arena, sushi servido con vistas en Niko al Fresco y un clásico bistró parisino a orillas del mar Egeo en Mirabelle. Desde almuerzos relajados hasta cenas especiales y veladas nocturnas, cada Hyde aporta su propia visión de la gastronomía, la bebida y los buenos momentos, todo ello de la mano de unos chefs realmente apasionantes.
RESTAURANTE DESTACADO
LEYDI
Leydi lleva el sabor vibrante de Estambul a Londres. Abierto desde el desayuno hasta bien entrada la noche, ofrece una variada selección de meze, carne y pescado a la parrilla, todo ello servido en un ambiente animado y acogedor.
donde la mixología se une a la música
En Hyde, el bar es mucho más que un simple lugar donde tomarse una copa. Cócteles atrevidos, sabores inesperados y espacios únicos, todo ello acompañado de buena música, para crear ese ambiente festivo que nos caracteriza. Desde un bar clandestino oculto inspirado en los años 70 que sirve bebidas exclusivas y cócteles en un ambiente íntimo al caer la noche en Nine Lives, hasta sesiones de vinilos al atardecer acompañadas de vistas al mar y una mixología innovadora en Sun&Moon, pasando por el ambiente electrizante de Hyde Beach: ven a tomarte una copa, pero quédate por la experiencia.
NUESTRAS SEDES
BALI, SEMINYAK
Próximamente en 2026: suites de inspiración balinesa y un club de playa con un ambiente animadísimo. Los sabores de todo el mundo se fusionan con los ritmos tropicales y la cultura local de la isla.
BODRUM
Un complejo turístico en el mar Egeo, exclusivo para adultos, que combina el lujo sin preocupaciones de un régimen «todo incluido» con música de última tendencia, un diseño excepcional y una oferta gastronómica con sabores de todo el mundo.
DUBAI
Un complejo de lujo en Business Bay que cuenta con balcones privados con vistas al Burj Khalifa, un animado salón y el emblemático restaurante de cocina de Oriente Medio «Occo».
IBIZA
Déjate llevar por el ambiente musical de la zona de la piscina de Cala Llonga, con seis conceptos gastronómicos internacionales y una coctelería inspirada en el estilo de vida balear.
JOHANNESBURGO, ROSEBANK
La sofisticación urbana se fusiona con el diseño bohemio y rústico en el animado barrio Art Déco, a solo unos pasos de las mejores tiendas y de la vida nocturna de la ciudad.
LONDRES CITY
El encanto victoriano se fusiona con el estilo bohemio en el edificio Spiers & Pond, que ofrece vistas al Old Bailey y animados banquetes turcos en Leydi.
MAZATLÁN
Inauguración en 2027 en la Zona Dorada: un refugio para evadirse de la rutina con piscinas con vistas al mar, un spa de lujo y una variada oferta gastronómica internacional a orillas del mar.
MELBOURNE PLACE
Sleek se encuentra en pleno centro del distrito financiero, donde el encanto urbano se funde con las famosas callejuelas repletas de arte callejero y donde rebosa la energía vibrante de la ciudad.
CIUDAD DE MÉXICO
Llegará en 2026 a la Avenida Paseo de la Reforma: con un estilo artístico histórico, un restaurante de sushi de referencia y espacios sociales de ambiente bohemio.
MIDTOWN MIAMI
Un refugio compuesto exclusivamente por suites, situado entre el Design District y Wynwood, con una piscina en la azotea bañada por el sol, cabañas privadas y pistas de tenis.
PERTH
Un espacio lúdico en el CBD donde las habitaciones de estilo bohemio se combinan con un club de piscina lleno de energía. Diseñado para fomentar las relaciones a través del descubrimiento musical.