DÉMARREZ VOTRE SEMAINE EN BEAUTÉ
LA SEMAINE EN MOUVEMENT
Des déjeuners sur le toit, des concerts au rez-de-chaussée et des dimanches matins où l'on peut prendre le temps de se détendre. Découvrez les événements organisés au Hyde Melbourne Place et prévoyez quelques activités qui vous donneront envie d'y rester.
LA RÉINITIALISATION DU DIMANCHE
Un réveil en douceur. Une grande inspiration. Un dimanche bien rempli.
Rejoignez The Melbourne Apothecary pour une séance guidée de respiration consciente, suivie d'un brunch au Cleo Rooftop. Ajoutez à votre matinée une séance d'« ear seeding » à l'or 24 carats et accordez-vous un petit moment rien que pour vous, avant que la ville ne vous rappelle à l'ordre.
Les dimanches, de 10 h à 12 h, au Hyde Melbourne Place et au Cleo Rooftop. 79 $ par personne
LE MINI-REPAS CLEO
Un hamburger new-yorkais classique, des frites à volonté assaisonnées de paprika et de sel, et une margarita Patrón à la pêche épicée. Le tout pour 45 $. Réservez à l'avance et nous vous offrirons le brownie au chocolat emblématique de Cleo. Un petit goût de nostalgie, version adulte.
Tous les vendredis, de 19 h jusqu'à tard dans la nuit chez Mr Mills
SPRITZ & SOUL
M. Mills est là. Et il est accompagné d'une bande-son en direct.
À partir de 19 h, des DJ vous font entrer en douceur dans la soirée. À partir de 21 h, un duo se produit en live au sous-sol pour vous faire découvrir le jazz, la soul, le funk et le disco, en reprenant vos morceaux préférés d’une manière que vous n’auriez jamais imaginée.
Installez-vous confortablement dans le salon. Commandez une boisson fraîche. Laissez le vendredi prendre son temps.
Tous les vendredis, de 19 h jusqu'à tard dans la nuit chez Mr Mills
MARMELO : LE RITUEL DU DÉJEUNER DU SAMEDI
« Pato à Mesa » est le rituel du déjeuner du samedi chez Marmelo, qui s'articule autour de l'« Arroz de Pato », l'un des plats les plus appréciés du Portugal.
Conçu pour être partagé, ce menu à quatre plats met à l'honneur la chaleur et la générosité de la cuisine familiale portugaise, avec comme plats phares une couronne de canard rôtie, une cuisse de canard confite et un riz au chouriço.
Disponible le samedi, de 12 h à 14 h 30, chez Marmelo
LES SONS DE CLEO
Le dîner laisse place à l'apéro. Une tournée en entraîne une autre. Dès le début de soirée, des DJ locaux animent le toit-terrasse avec des rythmes de la Méditerranée orientale, tandis que les cocktails et la ville de Melbourne s'étendent à perte de vue en contrebas.
Tous les vendredis et samedis, de 17 h à 23 h, au Cleo
LE SIPPER CLUB CHEZ MR MILLS
M. Mills a déjà pensé à votre première tournée. Oubliez les soucis du quotidien et venez vous détendre en dégustant une bière pression à 9 $, un verre de vin à 11 $ ou un cocktail à 16 $. Installez-vous au bar. Mettez-vous à l'aise.
Du mercredi au samedi, de 17 h à 21 h chez Mr Mills
ACTUALITÉS DE HYDE
-
NOUVEAU MENU DU MIDI
TOUS LES SAMEDIS
Le rituel du déjeuner du samedi chez Marmelo
Découvrez « Pato à Mesa » au Marmelo, un déjeuner du samedi composé de quatre plats et articulé autour de l'« Arroz de Pato ». 79 $ par personne, avec un accord mets-vins en option.
-
CHAQUE VENDREDI
CHAQUE VENDREDI
Mr Mill’s Music Room – Gin & Jazz
Les vendredis soirs ont désormais une nouvelle bande-son. Venez vous installer au Mr Mills pour profiter des DJ, de concerts de jazz, de soul et de funk, tout en sirotant les cocktails « Four Pillars » de 19 h jusqu'à tard dans la nuit.
-
CHAQUE VENDREDI
LE RÉVEILLON DU NOUVEL AN
Réveillon du Nouvel An au Cleo
Les vendredis soirs ont désormais une nouvelle bande-son. Venez vous installer au Mr Mills pour profiter des DJ, de concerts de jazz, de soul et de funk, tout en sirotant les cocktails « Four Pillars » de 19 h jusqu'à tard dans la nuit.
-
NOMBRE DE PLACES LIMITÉ
TOUS LES DIMANCHES
Le repos dominical
Détendez-vous grâce à une séance de respiration guidée proposée par The Melbourne Apothecary, suivie d'un brunch au Cleo Rooftop. Ajoutez-y un soin « ear seeding » à l'or 24 carats pour une remise à zéro totale en ce dimanche.