GEEF JE WEEK EEN VLIEGENDE START
DE WEEK IN BEWEGING
Lunches op het dakterras, livemuziek beneden en zondagochtenden waarin je even rustig aan kunt doen. Ontdek wat er te beleven valt bij Hyde Melbourne Place en maak een paar plannen die het waard zijn om voor te blijven.
DE ZONDAGSRESET
Een rustige start. Een diepe zucht. Een goed bestede zondag.
Doe mee met The Melbourne Apothecary voor een begeleide ademhalingsoefening, gevolgd door een brunch bij Cleo Rooftop. Maak je ochtend compleet met 24-karaats gouden oorbellen en neem even de tijd voor jezelf, voordat de stad je weer roept.
Zondag, 10.00–12.00 uur bij Hyde Melbourne Place & Cleo Rooftop. $79 per persoon
DE CLEO MINI-MAALTIJD
Een klassieke New Yorkse hamburger, onbeperkt frietjes met paprikazout en een pittige perzikmargarita van Patrón. Dit alles voor $45. Reserveer van tevoren en dan voegen we er Cleo’s beroemde chocoladebrownie aan toe. Een vleugje nostalgie, maar dan voor volwassenen.
Elke vrijdag, van 19.00 uur tot laat bij Mr Mills
SPRITZ & SOUL
Meneer Mills is er. En hij heeft een live-soundtrack.
Vanaf 19.00 uur zorgen dj’s ervoor dat je rustig de avond in glijdt. Vanaf 21.00 uur brengt een live-duo jazz, soul, funk en disco naar de kelder, waarbij ze je favoriete nummers op verrassende manieren ten gehore brengen.
Maak het jezelf gemakkelijk in de lounge. Bestel iets kouds. Laat de vrijdag rustig op zijn beloop gaan.
Elke vrijdag, van 19.00 uur tot laat bij Mr Mills
MARMELO’S ZATERDAGLUNCHRITUEEL
Pato à Mesa is het zaterdagse lunchritueel van Marmelo, waarbij Arroz de Pato, een van de meest geliefde gerechten van Portugal, centraal staat.
Dit viergangenmenu, dat is samengesteld om samen van te genieten, weerspiegelt de warmte en de gulheid van de Portugese huiskeuken, met als hoogtepunten geroosterde eendenborst, gekonfijte eendenbout en chouriço-rijst.
Beschikbaar op zaterdag, van 12.00 tot 14.30 uur bij Marmelo
GELUIDEN VAN CLEO
Het diner gaat over in een borrel. Het ene rondje volgt op het andere. Vanaf de vroege avond zorgen lokale dj’s voor de muziek op het dakterras, met oost-mediterrane accenten, cocktails en het uitzicht op Melbourne dat zich onder ons uitstrekt.
Elke vrijdag en zaterdag, van 17.00 tot 23.00 uur bij Cleo
SIPPER CLUB BIJ MR MILLS
Meneer Mills heeft je eerste rondje al geregeld. Laat de dag even achter je en kom lekker ontspannen met tapbier voor $9, wijnen voor $11 en cocktails voor $16. Zoek een plekje aan de bar. Maak het jezelf gemakkelijk.
Woensdag – zaterdag, 17.00–21.00 uur bij Mr Mills
HYDE-NIEUWS
-
NIEUWE LUNCH
ELKE ZATERDAG
Marmelo’s zaterdagse lunchritueel
Ervaar ‘Pato à Mesa’ bij Marmelo: een viergangenlunch op zaterdag met ‘Arroz de Pato’ als hoofdgerecht. $79 per persoon, met optionele wijnarrangement.
-
ELKE VRIJDAG
ELKE VRIJDAG
Mr Mill’s Music Room – Gin & Jazz
Vrijdagavonden hebben een nieuwe soundtrack. Kom lekker ontspannen bij Mr Mills voor dj’s, live jazz, soul en funk, terwijl de cocktails van Four Pillars vanaf 19.00 uur tot in de late uurtjes rijkelijk vloeien.
-
ELKE VRIJDAG
OUDEJAARSAVOND
Oudejaarsavond bij Cleo
Vrijdagavonden hebben een nieuwe soundtrack. Kom lekker ontspannen bij Mr Mills voor dj’s, live jazz, soul en funk, terwijl de cocktails van Four Pillars vanaf 19.00 uur tot in de late uurtjes rijkelijk vloeien.
-
BEPERKT AANTAL TICKETS
ELKE ZONDAG
De zondagsrust
Kom tot rust met begeleide ademhalingsoefeningen van The Melbourne Apothecary, gevolgd door een brunch bij Cleo Rooftop. Maak het zondagse reset-moment compleet met 24-karaats gouden oorzaadjes.