japonés moderno
Niko
Niko es un restaurante japonés moderno y discreto que se caracteriza por sus ingredientes de primera calidad, su excepcional presentación y un ambiente lujoso realzado por una paleta de colores cálidos, materiales y texturas en todo el local.
*Cerrado durante la temporada de verano.
*Disponible bajo petición para grupos y eventos.
MENÚS
En Niko, la comida es la protagonista, literalmente en la gran barra de sushi donde los comensales pueden ver cómo se prepara, y filosóficamente con un gran respeto por el medio ambiente y la naturaleza. El menú se adapta a cada temporada, con productos procedentes de granjas y mercados de pescado locales, y se complementa con una cuidadosa selección de vinos y sake en un ambiente elegante y envolvente que le sorprenderá.
Horario de atención
Actualmente cerrado, reabrirá en abril de 2026.
Ya estamos imaginando nuevos sabores y momentos vibrantes.
Japonés junto al mar
Niko al aire libre
Disfruta de tu comida japonesa al aire libre.
Los mismos sabores intensos, el mismo menú elaborado con esmero, ahora con el telón de fondo al aire libre de Ibiza. NIKO Al Fresco le invita a saborear sushi, robata y cócteles bajo el cielo, donde el sol, la brisa marina y la energía de la isla se convierten en parte de la experiencia.
MÁS FORMAS DE COMER
Cada lugar ofrece su propio ambiente, sabor y ritmo.
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Café artesanal
El Perq
Con un diseño fresco y urbano y un ambiente acogedor, The Perq es un lugar al que acuden a diario tanto los huéspedes del hotel como los lugareños.
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Mexicano
Cuyo
Disfrute de platos elaborados con ingredientes frescos y orgánicos, marisco local, cócteles de colores, cócteles sin alcohol y botellas de viñedos emblemáticos en Cuyo.
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Bar de tapas
Sol y Luna
En Sun & Moon, los días descalzos se funden con las tardes doradas en la costa de Ibiza. La relajada energía de la playa se combina con una animada cena social.
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Bar de la piscina
Bar de la piscina
Disfrute del sol en nuestro animado bar de la piscina, donde la belleza de la bahía de Cala Llonga se combina con la comodidad de nuestras tumbonas y camas balinesas.
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Bar de la piscina
Bungaló
El bar de piscina perfecto para disfrutar durante todo el día, donde podrás deleitarte con una deliciosa combinación de platos clásicos y bebidas refrescantes.
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Japonés
Niko al aire libre
Cocina japonesa de alto nivel junto al mar. Situado en la terraza Sun & Moon y rodeado de naturaleza, Niko Al Fresco ofrece una versión refinada de la cocina tradicional japonesa, con vistas panorámicas al mar y a las montañas de Cala Llonga.
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Bar de tapas
Sonjoro
Con vistas a la costa, Sonrojo Beach & Chiringuito ofrece una experiencia gastronómica relajada con un toque moderno de la vida mediterránea.